
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Bet neseniai įsigytas stiklainis labai nuvylė, jau etiketė pasirodė kitokia, o supylus padažą į puodą, nemaloniai nustebau trintais pomidorais net nekvepėjo, saulėje džiovintų įtariu ten taip pat nebuvo Atrodė, kad ten tiesiog konservuoti smulkinti pomidorai su prieskoniais.
1 litras vištienos sultinio 500 gramų vištienos šlaunelių mėsos arba šlaunelių su kaulu 400 gramų pievagrybių 140 gramų perlinių kruopų užmerktų iš vakaro 50 gramų sviesto 1 vienetas svogūnų 3 šaukštai obuolių acto 2 šaukštai grietinės nebūtina pagal skonį druskos pagal skonį pipirų.
Dėl tokio paruošimo, miežiuose esančios maistinės medžiagos tampa geriau įsisavinamos, o taip pat dėl to gali padidėti vitaminų, mineralų, baltymų ir antioksidantų kiekis.