
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Grybai, perpus perpjauti Briuselio kopūstai, kąsnio dydžio gabalėliais supjaustytos kukurūzų burbuolės, storos cukinijų monetos, šparagai, raudonojo svogūno ir raudonųjų paprikų gabalėliai gražiai karamelizuosis ir suteiks naujų skonių.
patarimus 4 vienetai morkų vidutinio dydžio 250 mililitrų grietinėlės, 30 riebumo 150 mililitrų sultinio vištienos ar daržovių 1 vienetas svogūnų 1 šaukštas miltų 1 šaukštas sviesto pagal skonį druskos pagal skonį pipirų.