Šiandienos skubančiame pasaulyje, greiti ir skanūs pietų receptai yra tikras išsigelbėjimas. Atraskite įvairių patiekalų idėjas, kurios ne tik patenkins jūsų alkį, bet ir praturtins jūsų kasdienį meniu.
Lengvi ir Sotūs Patiekalai
Sičuano Baklažanai su Anakardžių Riešutais
Sotūs, bet kartu ir lengvi - Sičuano baklažanai su anakardžių riešutais yra puikus pasirinkimas. Šis patiekalas yra populiarus Kinijoje, ypač Sičuano provincijoje. Be to, jis tinka vegetarams ir veganams! Gali būti patiekiamas su azijietiškais makaronais.
Daržovių Paplotėliai
Kai ieškote lengvesnių, vegetariškų patiekalų receptų, daržovių paplotėliai - bene geriausias pasirinkimas. Jie maloniai malšina alkį, neapsunkina.
Kukurūzų Košės Pado Pica
Kukurūzų košės pado pica - sveikesnė alternatyva ribojantiems miltus dėl juose esančio glitimo arba šios košės, kurią vadinu itališku pavadinimu - polenta, fanams tokiems kaip aš. Kukurūzų kruopos malamos iš džiovintų kukurūzų grūdų.
Mėsos Patiekalai Greitiems Pietums
Triušiena su Džiovintais Pomidorais ir Grikiais
Malta triušiena yra mėsa, kurią jis itin mėgsta ir kuri dažnai karaliauja jo virtuvėje. Tad išbandykite patiekalą, kuriame ji derinama su džiovintais pomidorais ir grikiais - bus skanu!
„Toad in the Hole“
Rašytiniuose šaltiniuose patiekalas „Toad in the hole“ pirmą kartą buvo paminėtas anglų kulinarijos rašytojos Hannah Glasse knygoje „The Art of Cookery“ 1747 metais. Tik tuo metu blynų tešlos masėje, vadinamoje Jorkšyro pudingu, buvo kepamos ne dešrelės, o balandžiai. Trumpai apie tai, kas tas Jorkšyro pudingas. Tai išsipūtusio blyno formos angliškas garnyras, pagamintas iš kiaušinių, miltų ir pieno ar vandens tešlos. Senais laikais indai su tešlą buvo statomi po ant iešmo kepamu kepsniu varvantiems riebalams surinkti. Nuo karščio tešla iškildavo, išsipūsdavo ir prisigerdavo kepamos mėsos sulčių ir riebalų.
Sriubos - Puikus Pietų Pasirinkimas
Paprasta Sriuba Iš Kasdienių Produktų
Ši sriuba - ypač paprastas receptas iš tokių kasdienių produktų, kokius jūs tikrai visus turite savo virtuvės spintelėse. Ji labai tiks, kai norėsis ko nors sotaus, bet kartu ir ne mėsiško. Keli gabaliukai kokybiškos vištienos, šiek tiek daržovių, sauja ryžių bei prieskonių ir žalumynų - tai viskas, ko jums prireiks šiai sriubai, kuria pasisotinsite darbo dienos vakarą. Žinoma, siūlome tik orientacinį receptą, nes šis patiekalas - kuo puikiausia „drobė“ įvairioms improvizacijoms.
Žuvies Patiekalai Pietums
Silkė
Silkės mėgėjai žino - ši žuvis tikrai tinka ne tik ant Kūčių stalo. Išbandykite receptą, kuris tiks bet kuriuo metų laiku!
Paukštienos patiekalai
Citrusiniai vaisiai nuostabiai pagardina paukštieną, o imbierai suteikia švelnaus pikantiškumo. Išbandykite šį receptą ir įsitikinsite!
Šie receptai įrodo, kad skanūs ir sotūs pietūs gali būti paruošti greitai ir paprastai, naudojant įvairius ingredientus ir pritaikant juos pagal savo skonį.