mėsininkas pataria išsikepti karbonadą su karamelizuotu svogūnų-obuolių padažu Supjaustykite kiaulienos nugarinę ar sprandinę kepsniais, pamarinuokite prieskoniais.
Priklausomai nuo to, kaip kukulius patieksite, jie gali tapti sodriu rudenišku patiekalu, arba maloniai nustebinti pavasarį pranašaujančiais skoniais.