Natūraliai saldūs, sotūs energetiniai rutuliukai yra ne tik sveikuoliškas desertas, bet ir maistingas užkandis. Kai visada turime skanų ir sveiką užkandį po ranka - neprireikia nei bandelių, nei šokoladukų.
Greitas ir Paprastas Paruošimas
Kas geriausia, kad juos paruošite labai greitai - ingredientus tereiks sudėti į maisto smulkintuvą, sutrinti iki vientisos masės bei rankomis formuoti norimo dydžio rutuliukus.
Recepto Variacijos
Receptą galite koreguoti pagal savo skonį.
Pagrindiniai Ingredientai
Nepamirškite kakavos ir apelsino, nes jie - tobulas derinys! Keisti galite riešutus į savo mėgstamus ar turimus bei apvoliojimui rinktis ne tik kokosų drožles, bet ir smulkintus riešutus, kakavos miltelius, sezamo sėklas.
Migdolinių Kamuoliukų su Spanguolėmis Receptas
Kažkada gaminau granolos batonėlius, o šią savaitę migdolinius kamuoliukus su spanguolėmis.
Gaminimo Eiga
- Beriame avižinius dribsnius, kapotus riešutus, kokoso drožles į kepimo skardą.
- Kepame 170 laipsnių orkaitėje 8-10 min, kas kelias minutes pamaišydami. Šis žingsnis nėra būtinas, bet ne paslaptis kad skrudinti riešutai tiesiog skaniau nei neskrudinti.
- Formuojame rutuliukus - masę stipriai suspaudžiame delnais, kad neliktų oro ir suformuojame rutuliuką.
- Sudedame į sandarų indą ir laikome šaldytuve savaitę.
Matcha Arbatos Mėgėjams Skirtas Receptas
Šį receptą privalu išbandyti visiems matcha arbatos fanams.
Ingredientai
- Medjool datulės
- Migdolai
- Matcha arbata
- Žiupsnelis druskos
- Ceilono cinamonas
Gaminimo Procesas
- Pistacijas susmulkiname plaktuve, lengvai pulsuodami iki mažų mažų gabaliukų.
- Į plaktuvą keliauja medjool datulės, migdolai, matcha, žiupsnelis druskos ir ceilono cinamono.
- Tešla bus lipni, tad galima su kokosu aliejumi šiek tiek pasitepti rankas, kad formuojant rutuliukus ji taip neliptų prie rankų.
- Formuojame rutuliukus iš pusės šaukšto tešlos, tuomet dedame juos į susmulkintas pistacijas, kad rutuliukai apsidengtų iš visų pusių.
- Leidžiame jiems pabūti šaldytuve bent 15 minučių.
Patarimai
Labai mėgstu sekmadienį gaminti užkandį, kurį galiu visą savaitę laikyti šaldytuve / neštis į darbą ir pagriebti kai reikia energijos, norisi užkąsti, bet nėra laiko gaminti. Riešutus ir datules nuplaukite.