
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Prieš pat jai baigiant virti pora šaukštų pomidorų pastos sodresniam skoniui, indelis mažesnio riebumo Philadelphia Light kreminio sūrio ir stiklinė grietinėlės maloniam sriubos švelnumui, kremiškumui ir skonio pilnumui.
Kotletų užkeptų bulvėmis ir saulėje džiovintais pomidorais receptas jiems paruošti reikia apie 700 g mėgstamo faršo; 1 kiaušinio; 1 didelio šaukšto manų kruopų; 10 14 bulvių.