Vištienos kotletų receptas trims žmonėms
Žingsnis | Veiksmas |
---|---|
1. Paruoškite mėsą | Vištienos filė smulkiai supjaustykite arba sumalkite mėsmalėje, kad gautumėte faršą. |
2. Paruoškite daržoves | Svogūną ir česnaką smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su vištienos faršu. |
3. Įdėkite kiaušinį | Pridėkite kiaušinį į faršą ir išmaišykite, kad visi ingredientai susijungtų. |
4. Formuokite kotletus | Iš masės formuokite nedidelius kotletus, naudodami rankas, kad jie būtų vienodo dydžio. |
5. Panirimas į džiūvėsėlius | Kotletus apvoliotite džiūvėsėliuose, kad jie taptų traškūs ir gražiai apskrustų. |
6. Kepimas | Kepkite kotletus įkaitintame aliejuje ant vidutinės ugnies, kol jie taps auksinės spalvos ir traškūs, apie 4–5 minutes iš abiejų pusių. |
7. Patiekti | Patiekite su mėgstamais garnyrais, salotomis ar padažu. |
Pjaustytos vištienos kotletai
Iš susmulkintos vištienos filė galite pagaminti nepaprastai skanius, švelnius ir sultingus kotletus. Kotletus mūsų šeimoje mėgsta absoliučiai visi, todėl mūsų kasdieniame valgiaraštyje jie yra gana dažnai. Ir nors anksčiau juos gaminau tradiciškai, iš faršo, pastaruoju metu vis dažniau gaminu šiuos smulkintos vištienos kotletus. Visi, kurie kada nors bandė šį skanėstą, buvo sužavėti kotletų skoniu. Šiame recepte siūlau variantą su sūriu, bet juos galima paruošti ir su grybais. Bet kokiu atveju kotletai yra nuostabūs, labai švelnūs ir sultingi, o kartu su jais ir vakarienė, ir pietūs visada prabėga su kaupu. Išbandykite šį paprastą vištienos kotletų receptą, manau, patiks jums kaip ir visai mūsų šeimai.
Paskirtis: Pietų receptai
Receptai pagal ingredientus: # Paukštiena
Reklama
Vištienos kotletų populiarumas
Vištienos kotletai yra mėgstami visame pasaulyje dėl savo universalumo ir paprastumo. Tai patiekalas, kurį galima paruošti tiek kasdieniam maistui, tiek šventėms. Juos galima pritaikyti įvairiems skoniams – su įvairiais įdarais, padažais ar garnyrais. Vištiena yra sveikesnė alternatyva kiaulienai, o kotletai su ja išlieka labai skanūs ir sotūs.
Buvo naudinga? Įvertink!
Vidutinis įvertinimas 0 / 5. Balsų 0