Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Be abejo, lauke laikomiems triušiams rizika pasigauti uodų ir mašalų platinamą miksomatozę didesnė, nei laikomiems uždaroje patalpoje, kurioje langų ar durų vietoje įdėti specialūs tinkleliai, kabo lipnios juostos šių kraujasiurbių gaudyklės.