
Kiaulieną supjaustykite maždaug 1 cm storio griežinėliais, išmuškite iš abiejų pusių, apibarstykite druską, maltais juodaisiais pipirais, suberkite į dubenį ir leiskite mėsai pastovėti 15 minučių.
Paruoštus skrebučius galite patiekti iškart arba palikti pastovėti keletą minučių tai leis įdarui šiek tiek susigerti į skrebučio pagrindą, ir skonis taps dar sodresnis.
Įdarytas kalakutasIngridientai Vidutinio dydžio kalakutas, 400-500 g jaučių kepenų, 5-6 riekelės baltos duonos, 0,5 stiklinės pieno, 100 g sviesto, 5 kiaušiniai, druskos, pipirų.
Papasakosiu, kaip iškepti vištienos kepsnelius tešloje - greitą, skanų ir sotų patiekalą, kuris puikiai tiks prie bet kokio garnyro ir puikiai atrodo ant kasdieninio ir šventinio stalo.