
️ Ruošiant guliašą iš kiaulienos, geriau pasiimkite sprandinę ar nugarinę, liesos kietos kiaulienos dalys netinka guliašui virti, nes tokiu atveju mėsa gausis per sausa ir kieta.
Blynai tarp kitko, mes šeimoje juos meiliai vadiname bulviniečiais iškepa itin minkšti, o dėl sūrio kiekvienas kąsnelis yra tąsus ir na, žinot, ne tik pyragai tirpsta burnoje yra ir bulvinių blynų, kurie tirpsta.