
Be to, geriausiai mėsos sultys išsilaiko Filė minjon išpjovos nepjaustant, bet kepant trumpai labai karštoje orkaitėje, kaip ir darysim čia pateiktame recepte Filet Mignon Roast - angl.
Kitą kartą garstyčių dėčiau daugiau, nes kaitinant padažą jų aštrumas išgaravo Be abejo, padažo ingridientų proporcijas galite koreguoti pagal savo skonį.