
Meksikietiškos tortilijos lakštas; Jautienos faršas; Agurkas, trumpavaisis ; Paprika, saldžioji, raudona; Aitrioji paprika čili , raudona; Prieskoniai; Sūris, fermentinis ; Druska.
Steikams dažniausiai renkuosi sauso brandinimo ne mažiau 35 dienų jautienos išpjovą, bet esu kepus ir iš nebrandintos Angus veislės išpjovos-pavyko puikiai.