
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Bet neseniai įsigytas stiklainis labai nuvylė, jau etiketė pasirodė kitokia, o supylus padažą į puodą, nemaloniai nustebau trintais pomidorais net nekvepėjo, saulėje džiovintų įtariu ten taip pat nebuvo Atrodė, kad ten tiesiog konservuoti smulkinti pomidorai su prieskoniais.
Nepamirškite aštraus peilio, jei turite galimybę pjaustykite skersai raumens skaiduloms, o supjaustę pagardinkite druska ir pipirais, jei nepatingėsite papildomai pasiruoškite ir naminio chimichurri padažo mes jį visuomet naudojame per jautienos degustacijas.