
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Jeigu nusipirkote šaldytas kokteilines krevetes taip vadinamos pačios mažiausios, bet toli gražu ne prasčiausios jūros gėrybės jų ypatingai ruošti nereikia.
Tada nusunkiame daržoves, beriam prieskonius, įmušame kiaušinį, dedame manų kruopas, miltus tiek, kad būtų bent šiek tiek įmanoma blynelį paformuoti rankomis jeigu tai pavyksta, galima blynelį prieš dedant į keptuvę dar apvolioti manų kruopose.