Vištienos užkepėlė su bulvėmis ir voveraitėmis
Bulves išvirti, supjaustyti ir dėti į kepimo indą, ant jų - šiek tiek apvirtą ir pasusmulkintą brokolį, gabaliukais supjaustytą ir apkeptą vištienos krūtinėlę, o tada -
voveraites, pakepintas su sviestu, svogūnu bei grietinėle.
Receptas: vištienos užkepėlė su daržovėmis – paprastas ir greitas patiekalas
Daržoves šiam patiekalui galima naudoti kokios jums tik patinka arba kokias tuo metu turite namuose. Improvizuodami su daržovėmis, kiekvieną kartą gausite vis kitokią užkepėlę, kiekvienam pagal skonį.
Realiai gaminant šį patiekalą, visą kitą darbą už jus atliks orkaitė.

Vištienos užkepėlė su špinatais, saulėje džiovintais pomidorais ir trijų rūšių sūriu
Ei, įkvėpkim ir iškvėpkim, viskas bus gerai, – mes įklimpę toje pačioje pusnyje. Kaip visada, norėjom lėto ir jaukaus švenčių laukimo. Kaip ir kasmet, lėtumas kėsinasi pasimesti tarp visų „reikia“, „turiu“ ir „būtinai“.
Vištienos, špinatų, saulėje džiovintų pomidorų ir sūrio derinys yra vadinamas toskanietišku. Skamba saulėtai ir labai šiltai – tiesiog šviesmečiais toli nuo tos baltos žiemos pasakos, kurioje gyvename. Bet nepaisant skambesio, ši vištienos užkepėlė – visiškai jaukus, naminis, šildantis maistas. Na, žinot, comfort food. Maistas, kuris sušildo širdį. Subalansuotas jaukiems sekmadieniams ir gardiems šeimos pietums.
Vištieną pagardinau „Vegeta NATUR“ prieskonių mišiniu auksinei vištienai. Tai visiškai puikios sudėties prieskoniai, sodraus skonio ir aromato. Mišinyje: druska, saldžiosios paprikos, svogūnai, česnakai, ciberžolės, imbieras, kmynai, kalendra, juodieji pipirai, muskatai, kukurūzų krakmolas, raudonosios aitriosios paprikos, cinamonas, aitrieji pipirai ir gvazdikėliai. Sutikit, skamba gausiai ir gardžiai! Tiesa, atkreipkite dėmesį, kad druskos papildomai berti nereikia – jos jau yra mišinyje.

Ką dabar gaminame:
viskasvalentino dienaivalgome sveikiau!karšti patiekalaisriubosužkandžiaipyragai, kepiniaisalotos, mišrainėsTandoori vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje (arba orkaitėje)Brokolių, kalafiorų ir šoninės salotosKaramelinis tiramisu su juodaisiais serbentaisSotus vištienos, ryžių ir daržovių apkepasCitrininis tiramisu - gaivus ir be galo skanusSluoksniuotas maskarponės desertas su braškėmis ir šokoladuVištiena švelniame citrinų ir bazilikų padažeŠviežių kopūstų sriuba su pupelėmisVirti varškėtukai su šoninės ir grietinėlės padažuKaršti crostini su krevetėmis ir sūriuItališka pupelių ir pomidorų sriuba
Vištienos užkepėlė
- Petras 2017-02-03 21:27
Super - greita ir skanu - Eva 2015-08-17 12:22
Parašyta apie sūrį. :) - Marija 2015-06-11 09:39
O kada uzbarstyti suri? - Ingrida 2012-08-01 14:15
Super receptukas, greitai pagaminama ir labai skanu :super: :-) - Raminta 2012-06-05 10:40
As tai filiuku nekepinau,iskarto sudejau i blekute ir pasoviau i orkaite. Tikrai labai skaniai gavosi,o mesyte sultinga. ;-) - Sigita 2012-05-15 14:43
Noriu paklausti, ar filiukus pjaustyti nepakepintus?? :-) - Viktorija 2012-05-09 17:30
Net seile nutyso :)) einu pabandyt. Vyras kaip tik brokoliu nori, o as vistienos, nusausim du zuikius vienu metu ;-)