
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
4 kiaulienos nugarinės griežinėliai, 8 šaukštai majonezo, 4 šaukštai kečupo, 200 g fermentinio sūrio, 2 morkos, 2 svogūnai, 2 kiaušiniai, austrių padažo, maltų džiūvėsėlių, aliejaus, šviežiai grūstų pipirų, druskos.
Vis dėlto, sultinio ruošimui visiškai netinka vištienos krūtinėlė, nes taip tiesiog sugadinsite mėsą, o sultinys tikrai nebus pakankamai sodraus skonio.