5:2 dieta, arba mitybos režimas, yra viena populiariausių dietų pasaulyje. Ji yra veiksminga, nesunkiai įgyvendinama ir nežalinga sveikatai. Ši dieta, sukurta britų gydytojo ir žurnalisto Michaelio J. Mosley, iš pradžių buvo skirta ne svorio metimui, o įvairiomis ligomis sergantiems žmonėms, kaip moksliškai pagrįsta sveikatinimo sistema.
2012 m. BBC televizijos kanalas parodė M. Mosley dokumentinį filmą apie reguliaraus badavimo naudą, kuris sukėlė didelį susidomėjimą visame pasaulyje. Britų žurnalistė Mimi Spencer, rašiusi apie sveiką mitybą ir garsenybių dietas, išbandė M. Mosley metodiką pati. Įsitikinusi, kad „5 ir 2“ sistema veiksmingai tirpdo riebalus, ji kartu su autoriumi parašė knygą „The Fast Diet“ („Greita dieta“), kuri tapo bestseleriu daugelyje šalių.
Kam skirta ši dieta?
„5 ir 2“ dieta tinka tiems, kurie patenkinti savo figūra, bet nori išvengti svorio augimo arba nori lieknėti pamažu ir visam laikui.
Pagrindiniai dietos principai
Paprastumas ir lankstumas - štai, kuo daugelį paperka britų gydytojo bei populiaraus sveikatos mokslo žurnalisto Michaelio J. Mosley sukurta mitybos sistema.
- Penkias dienas per savaitę valgoma įprastai.
- Dvi dienas per savaitę ribojamos kalorijos.
Kiek valgyti per iškrovos dienas?
Per iškrovos dienas reikėtų suvartoti ne daugiau kaip 500 kilokalorijų. M. Spencer pradedantiesiems rekomenduoja apsiriboti viena iškrovos diena per savaitę ar net per 10 dienų, o norintiems sparčiau lieknėti - 2 arba 3.
Svarbi sąlyga
Per iškrovos dienas tarp valgymų turėtų būti 12 valandų tarpas. „Tik po kelių valandų, praleistų be jokių užkandžiavimų, jūsų organizmas pradeda ne kaupti, o deginti riebalus, - rašo M. Mosley. - Tai susiję su insulino kiekiu kraujyje: kuo jo daugiau, tuo lėčiau dega riebalai.“ Taigi idealu būtų, jei per iškrovos dieną pusryčiautumėte 7, o vakarieniautumėte 19 valandą.
Pavyzdžiai, ką valgyti per iškrovos dienas
- Vištienos krūtinėlė su padažu: 140 g vištos krūtinėlės supjaustykite juostelėmis, apkepkite sausoje keptuvėje. Kai gabalėliai gražiai paruduos, užpilkite padažu, pagamintu iš smulkiai sutarkuoto imbiero (1 šaukštelis) susmulkintų petražolių (1 šaukštelis), sutrintos skiltelės česnako, sojų padažo (1 šaukštas) ir citrinos sulčių (3-4 šaukštai). Galite įpilti ir šiek tiek vandens.
- Omletas su sūriu ir pomidorais: Išplakite du kiaušinius su šlakeliu pieno. Kepkite sausoje keptuvėje ant nedidelės ugnies. Kai plakinys pradės tvirtėti, sudėkite griežinėliais supjaustytą pomidorą, apibarstykite mėgstamais prieskoniais.
- Salotos su mocarela: Saują mėgstamų salotų nuplaukite, nusausinkite, suplėšykite ir išdėliokite lėkštėje. Ant viršaus dėkite 50 g griežinėliais supjaustyto šviežio mocarelos sūrio, gabaliukais supjaustyto vidutinio dydžio pomidorą ir porą lapelių šviežio baziliko.
Patarimai, kaip laikytis dietos
- Reikiamais produktais pasirūpinkite iš anksto.
- Sumažinkite fizinį krūvį.
Garsenybių atsiliepimai
Holivudo aktorė Jennifer Aniston, dainininkės Beyonce ir Jennifer Lopez bei aktorė Gwyneth Paltrow viešai papasakojo, kad su Michaelio Mosley dieta ne tik atsikratė nepageidaujamų kilogramų, bet ir jas kankinusių negalavimų.
Mokslinis pagrindimas
Michaelis Mosley teigia, kad kartotinis pasninkavimas yra labai veiksmingas ir sustabdo ligas. Pasak jo, laikantis šios dietos, nereikia per daug savęs riboti ar badauti.
Knygos „Gliukozės revoliucija“ rekomendacija
Michaelas Mosley rekomenduoja Jessie’ės Inchauspé knygą „Gliukozės revoliucija“ kaip praktinį gliukozės valdymo vadovą, užtikrinantį gerą sveikatą ir ilgaamžiškumą.
Michaelio Mosley knygos
Dr. Michaelas Mosley yra knygų „Sumanaus žarnyno dieta“ ir „8 savaičių glikemiją mažinanti dieta“ autorius. Kartu su Mimi Spencer jis parašė bestselerį „Dieta 5:2“, kuris buvo išleistas 32 pasaulio kalbomis.