
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Jautienos striploin nugarinė Kilmės šalis gimė, augo, paskersta Argentina Maitintas žole Atvėsinta Užšaldyta pagal turimumą sandėlyje Laikymo sąlygos 4C arba -18C Pakuotė 4-5 Kg.