
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Prieš pat jai baigiant virti pora šaukštų pomidorų pastos sodresniam skoniui, indelis mažesnio riebumo Philadelphia Light kreminio sūrio ir stiklinė grietinėlės maloniam sriubos švelnumui, kremiškumui ir skonio pilnumui.
Nuplautus ir apdorotus pievagrybius 200 g supjaustau plonais gabalėliais, susmulkinu svogūno galvutę, kartu pakepinu aliejuje ant nedidelės kaitros 10 min.
Šiek tiek apie daržoves šiame patiekale Jeigu neturite moliūgo, tai galima dėti saldžiąją bulvę, sutarkuotą morką arba cukiniją, tik rekomenduočiau lengvai patroškinti, nes morkai reikia virti kiek ilgiau nei mėsai, o va moliūgas išverda itin greitai.
Gardžius patiekalus iš kepenėlių paruošti tikrai nesudėtinga, be to jų paruošimas yra labai greitas, tad puikiais pietumis ar vakariene galėsite mėgautis vos po akimirkos.