
Jei dirbate restorane, kavinėje ar kitoje maitinimo įstaigoje, tikrai žinote, jog daržovių pjaustymas ir apdorojimas atima reikšmingą virtuvės personalo laiko dalį.
Ant vienos puselės užtepkite džiovintų pomidorų tyrės, dėkite olandiško sūrio riekę, pusiau perpjautus vyšninius pomidorus, vytinto serano kumpio griežinėlį susukite ir uždėkite ant duonelės.