
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Grybai, perpus perpjauti Briuselio kopūstai, kąsnio dydžio gabalėliais supjaustytos kukurūzų burbuolės, storos cukinijų monetos, šparagai, raudonojo svogūno ir raudonųjų paprikų gabalėliai gražiai karamelizuosis ir suteiks naujų skonių.
Bet šis kiaulienos vyniotinis su obuolių sūriu ir karamelizuotais svogūnais mano pasiūlymas jūsų Velykų stalui, o Didįjį penktadienį galima ir į žuvį labiau susiorientuoti.