
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Sudedamosios dalys kiauliena 85 , vanduo 13 , valgomoji juoduota druska 1,2 , prieskonių mišinys sudėtyje yra GARSTYČIŲ , gliukozės sirupas, antioksidantai E300, E301, rūgštingumą reguliuojanti medžiaga E330, dekstrozė, kvapiosios medžiagos.
Neturiu galimybės labai dažnai lepintis veršienos kumpiais, todėl daug įgūdžių šiame reikale tikrai neturiu itin daug, pamėginau sausą marinatą, šiek tiek bijojau, kad nesigautų sausas kepsnys, bet mėsa gavosi labai minkšta, sultinga bei trapi.