
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Taip pat nerekomenduoju dėti ir jokių pieno produktų, nes šie trukdo įsisavinti kepenyse ir bet kokiame kitame maiste esančias vertingas medžiagas tarkime, kraujui stiprinti būtiną geležį.
Jį galima valgyti tiek karštą man labai skanu kitą dieną jį pasišildyti keptuvėje, labai skaniai apskrunda , tiek šaltą - kaip užkandį ar užsidėti ant sumuštinio.