
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Visus, visus - ir tuos, kurie mano puslapyje apsilanko kasdien, ir tuos, kurie čia užsuka kartais, ir tuos, kurie šiandien čia užklydo atsitiktinai - visus sveikinu su trumpiausia naktimi ir ilgiausia diena.
Vištieną susmulkiname , sūrį smulkiai sutarkuojame, supjaustome petražoles , riešutus taip pat susmilkiname ir viską sumaišome su majonezu, įberiame mairūno, baziliko.