Norint išvirti dešreles, jas reikia įdėti į puodą su verdančių vandenių ir virti 2 -5 minutes priklausomai nuo rūšies, virimo laikas dažniausiai nurodomas ant pakuotės.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Tai viskas, tuomet dėkite kepsnelius į iki 170 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepkite mėsą apie 35 minutes jei gaminsime kiaulieną, kepimo laikas pailgės.