
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Grybai, perpus perpjauti Briuselio kopūstai, kąsnio dydžio gabalėliais supjaustytos kukurūzų burbuolės, storos cukinijų monetos, šparagai, raudonojo svogūno ir raudonųjų paprikų gabalėliai gražiai karamelizuosis ir suteiks naujų skonių.
pomidorų pastos arba pomidorų padažo česnakas, krapai,druska, prieskoniai pagal skonį miltai, aliejus kepimui Sūrį sutarkuoti burokine tarka, sumaišyti su išspaustu česnaku ir krapais.