
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Grybai, perpus perpjauti Briuselio kopūstai, kąsnio dydžio gabalėliais supjaustytos kukurūzų burbuolės, storos cukinijų monetos, šparagai, raudonojo svogūno ir raudonųjų paprikų gabalėliai gražiai karamelizuosis ir suteiks naujų skonių.
Kartais jūs norite pabandyti kažką, pavyzdžiui, filmuose apie viduramžius yra drąsūs kariai patiko skanus mėsos guli ant didžiulių gabaliukus vario patiekalų ir gėrė visa tai svaiginantis alaus ar vyno.