
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Pats žodis kilo iš hindi kalbos ir reiškia skaičių penki panch , todėl šio gėrimo recepte dažniausiai naudojami penki ingredientai skirtingos sultys ir prieskoniai.
Nors tradiciškai Čičinsko kepsnys patiekiamas su marinuotais svogūnais, agurkėliais ir pomidorų padažu, bet kai šiuo metu dar gausu savame darže užaugintų daržovių aš patiekiau su šviežiais agurkais ir pomidorais bei iš vakaro marinuotais svogūnais.