
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Bet neseniai įsigytas stiklainis labai nuvylė, jau etiketė pasirodė kitokia, o supylus padažą į puodą, nemaloniai nustebau trintais pomidorais net nekvepėjo, saulėje džiovintų įtariu ten taip pat nebuvo Atrodė, kad ten tiesiog konservuoti smulkinti pomidorai su prieskoniais.
Nežinia, kiek realybėje šis maistas turi bendro su garsiu Kinijos generolu, tačiau sakoma, kad regionas, iš kurio kilęs generolas Tso, nė negirdėjęs apie tokį patiekalą.
Jei perkate šaldytus lietinius su mėsa, juos paruošti bus labai paprasta neatšildytus blynus tolygiai apkepkite iš abiejų pusių ant įkaitintų riebalų tai gali būti sviestas, augalinis riebalų mišinys ar kepimui tinkamas aliejus apie 10 minučių arba kol jie gražiai apskrus, įgaus auksinį atspalvį.