Paprikos - tai šilumamėgė ir pakankamai kaprizinga daržovė, kuri mieliau augtų tropiniuose arba subtropiniuose kraštuose, ten kur daug saulėtų dienų ir 70 - 75 proc. drėgmės. Specialistų teigimu, hibridinė sėkla visada geresnis pasirinkimas nei standartinių veislių sėklos - gausesnis derlius, augalai atsparesni ligoms bei kenkėjams, o ir skonis bei išvaizda pranoksta įprastas veisles.
Pas mus labiausiai tinkamos sąlygos paprikoms augti yra šiltnamiai, kur jos daugiausiai ir auginamos. Tačiau yra veislių, kurios puikiai auginamos ir atvirame grunte, todėl prieš renkantis sėklą iš anksto turime žinoti, kur šias daržoves auginsime. Kai kurie paprikų augintojai sėklas renka ir ruošia patys, kiti metų metus perka tas pačias veisles. Tačiau naujai renkantis veislę niekada apie ją nespręskite iš paveikslėlio. Pardavimų rinkoje šiandien yra šimtai paprikų veislių, besiskiriančių vaisių nokinimu, jų dydžiu, spalva ir paskirtimi, todėl įdėmiai skaitykite, kas parašyta informaciniame tekste.
Renkantis paprikų veislę pastebėsite, kad ant kai kurių sėklų pakelių prie pavadinimo yra raidė F1, F2 arba H. Šios raidės nurodo, kad tai yra hibridinė veislė. Niekada nepamirškite, kad nusprendus hibrido sėklų kitų metų sėjai pasiimti iš jau užauginto hibrido nepavyks, nes išaugęs augalas gali pasižymėti tik vieno iš tėvų savybėmis.
Dar vienas aukštos kokybės sėklos kriterijus yra beicavimas. Šios procedūros metu sėklos yra dezinfekuojamos nuo ligų ir kenkėjų. Tokios sėklos yra geriau paruoštos sėjai, jų daigumas žymiai geresnis ir vienodesnis. Be to, daigai būna gerokai stipresni.
Sėklų sėja ir daigų auginimas
Pakankamai ilgas yra paprikų daigų augimo laikas, kuris trunka apie 60 - 80 dienų. Todėl jeigu paprikas auginsite šildomame šiltamyje, sėklas sėkite nuo sausio pabaigos iki vasario vidurio, o jei nešildomame - sėklos sėjamos nuo vasario vidurio iki kovo vidurio. netaupykite substratui. Norint išauginti stiprius paprikų daigus įsigykite tinkamiausią durpių mišinį paprikoms su trąšomis, kurio pH 6,2 - 6,8. Bet jeigu nusprendėte naudoti ne substratą, o savo dirvožemį, tuomet pakoreguoti jo pH lygį bei pagerinti nepalankią dirvos struktūrą galite, naudodami preparato Blackjak suspensiją, kurioje visą darbą atlieka naudingos dirvos rūgštys - huminės, ulminės, fulvinės.
Likus 1 dienai iki planuojamo sėjimo paprikų sėkloms rekomenduojamos dygimą skatinančios mirkymo procedūros Blackjak suspensijos tirpale, paruošiant jį santykiu 5 ml : 1 l vandens. Blackjak sudėtyje esančių huminių ir kitų naudingų rūgščių derinys stimuliuoja dygimo procesus, stiprina daigų ir šaknelių vystymąsi. Preparatas Altosan B/Zn irgi tinka paprikų sėkloms mirkyti prieš sėją (15 ml : 1 l vandens).
Paprikos turi labai jautrią šaknų sistemą ir netoleruoja persodinimo, todėl sėklą sėkite tiesiai į plastikinius ar durpinius vazonėlius paprikoms arba pasidarykite iš storos plėvelės be dugno - 8 -10 cm skersmens ir tokio paties aukščio, 0,5 - 0,8 l tūrio vienkartinius indelius. Paprikos sėjamos po 1- 2 sėklas 0,5 - 1,5 cm gylyje tiesiai į atskirus puodelius, pripildytus durpių substrato.
Pasėjus rekomenduojama uždengti plėvele ar stiklu ir laikyti specialioje tam tikslui skirtoje patalpoje, šiltnamyje ar ant palangės pietinėje pusėje. Geriausiai sudygsta, kai temperatūra +22 - 25 °C, tačiau labai svarbu, kad sėkloms dygstant būtų išvengta temperatūros svyravimų.
Paprikų daigų priežiūra
Per 30 - 35 dienas pasirodo du tikri lapeliai. Šiuo laikotarpiu daigus reikia laistyti ne dažniau kaip kartą per savaitę. Laistykite drungnu 20 -25 °C vandeniu, tačiau stenkitės neperlieti, o laistyti sakingai, nes priešingu atveju galite pakenkti šaknims ar net iššaukti juodąją kojelę.
Vazonėlius su pradėjusiais augti paprikų daigais rekomenduojama perkelti ten, kur yra kiek vėsiau, ypač jeigu dienos apniukusios. Jeigu daigams augant bus per daug šilumos ir per mažai saulės - daigai bus netvirti, išstyps į viršų. Šiek tiek vėsiau ir saulės daugiau - tai, ko reikia, kad paprikų daigai būtų tvirti, neaukšti, sodriai žali.
Jeigu paprikų daigams pradėjus stiebtis, susiformuoja žiedas - jį pašalinkite. Be to, šalinkite žiedų pumpurus iki pat persodinimo į pastovią augimo vietą.
Balandžio mėnesį orai dienomis sušyla, todėl jeigu auginate daigus ant palangės, galite pradėti juos ruošti persodinimui, tai yra juos grūdinti. Jeigu dienomis lauke oras sušyla iki +15 °C ir daugiau, nėra vėjo, tuomet dieną galite atidaryti lango rėmą arba išnešti augalus į balkoną. Taip paprikų daigus palaipsniui pratinsite prie natūralių oro sąlygų.
Dirvos paruošimas ir persodinimas
Dirvožemiui pagerinti rekomenduojama priemonė Microdoctor Paenibacillus spp. + vitaminai, aminorūgštys, mikroorganizmai, skirti sveikai šaknų sistemai - vystymuisi, įsišaknijimui. Galima pagerinti esamą nepalankų paprikoms dirvožemį, naudojant mikorizinius grybus Hifas. Šio mišinio mikroorganizmai leidžia taupyti trąšas ir drėgmę, o pagrindinė jų paskirtis - užtikrinti persodinamų paprikų sklandesnį prigijimą. Hifas mikoriziniai grybai padidina skurdžių dirvų derlingumą.
Tam, kad vėliau paprikos nesusirgtų, dirvą verta apdoroti preparatu Previcur Energy. Tai fungicidas, apsaugantis paprikas nuo susirgimų ir ligas sukeliančių bakterijų, stabdydamas jų plitimą.
Persodinimui paruošti daigai turi būti 20 - 30 cm aukščio ir turėti nuo 8 iki 12 lapų. Likus 2 - 3 valandoms iki paprikų daigų persodinimo į augimo vietą juos gausiai paliekite.
Persodinimo metu paprikų daigų šaknis vertėtų 5 minutes palaikyti biostimuliatoriaus Kelpak 24201 tirpale. Šis biostimuliatorius yra ypatingų jūros dumblių medžiagų ekstraktas, stiprinantis šaknų vystymosi jo sudėtyje esančių auksino hormonų dėka. Šaknų mirkymui šį tirpalą ruošia griežtai pagal nurodytas proporcijas - 10 ml : 1 l vandens, vengiant perdozavimo.
Geresnei adaptacijai naujoje dirvinėje terpėje paprikų daigus verta laistyti tuo pačiu Kelpak tirpalu 2 savaites po persodinimo, tik svarbu paruošti jį kitomis proporcijomis - 100 ml : 10 l vandens. Laistymą galima atlikti purškimo būdu.
Paprikų prigijimą dirvoje ženkliai palengvina naudingų mikorizinių grybų Hifas mišinio mikroorganizmai. Mikorizinės grybienos hifai, aktyvizavus dirvoje, sudaro naudingą sąjungą su pasodintų paprikų šaknimis. Hifams ir agurkams bendradarbiaujant vyksta papildomos šaknų sistemos susiformavimas, ko dėka paprikos pasisavins daugiau maistinių medžiagų ir vandens iš dirvos. Hifas suspensija pilama į sodinimo dirvą tiesiai prieš sodinimą.
Priežiūra po persodinimo
Paprikos yra šilumą mėgstantys augalai, todėl optimali jų augimo ir vystymosi temperatūra yra 25 - 26 laipsniai. Stebėkite dirvožemio drėgmę - paprikos nemėgsta nei užmirkusio, nei sauso dirvožemio.
Lauke pasodintioms paprikoms gali grėsti negatyvūs aplinkos faktoriai: naktinės šalnos, kruša, sausra ir vidurvasario karštis. Saugiai ir sveikai išgyventi šiuos nemalonumus (šaltį, karštį, mechaninius pažeidimus) padeda preparatas Terra Sorb Foliar, kurio sudėtyje esančios amino rūgštys atgaivina paprikas po patirto streso ir greičiau grąžina jas į normalią būklę.
Sušvelninti nepalankių aplinkos sąlygų neigiamą įtaką paprikoms gerokai padeda saugus produktas AMINO PRO, kurio amino rūgštys skatina daržovių regeneraciją atsiradus įvairiems pažeidimams. Į produkto sudėtį įeina net 19 amino rūgščių, labai svarbių augalams.
Pasodinus paprikų daigus, kad jos geriau šakotųsi, nugnybkite pagrindines augančias viršūnes. Kadangi sodinant paprikas jų daigai buvo palieti, pakartotinis laistymas rekomenduojamas tik praėjus 4 - 5 dienoms po sodinimo.
Tiek auginant lauke, tiek šiltnamyje, reguliariai reikia laistyti paprikas kas 8 - 10 dienų, tačiau lauke reikia atsižvelgti į kritulius. Praėjus 7 - 10 dienų, t. y. kai paprikos įsišaknijo ir pastebimai atgijo, lapai pasidarė tamsiai žali, atsirado nauji pumpurai bei pradėjo augti, rekomenduojama sodinukus apibarstyti pelenais. Į 1 kvadratinį metrą rekomenduojama išberti ir kauptuku įterpti vieną stiklinę pelenų.
Kai augalai pasieks 50 - 60 cm aukštį reikia tvirtinti pririšant. Auginant paprikas lauke, jei reikia, pridenkite polietilenine ar agro plėvele.
Tręšimas
Augimo metu paprikas tręškite subalansuotomis paprikoms skirtomis trąšomis, kuriose yra pakankamas kiekis azoto, kalio ir fosforo. Pirmą kartą reikia tręšti maždaug po dviejų savaičių nuo pasodinimo.
Maistinių medžiagų (ypač kalcio) tiekimą parūpins skysta tręšimo priemonė Microdoctor Ca/Mg, kurio dėka paprikos sparčiau atkuria sveikatą po karščio, šalčio, pesticidų ir kenkėjų padarytos žalos. Organinė skystą trąša Yokosan taip pat yra fosforo, kalcio, kalio ir magnio tiekėjas, stimuliuojantis paprikų vystymąsi ir atsparumą, subalansuojantis dirvos pH.
Pastebėjus fosforo trūkumo požymius naudokite trąšų linijos Kristalon produktus. Paprikos, kurios vegetacijos metu buvo laistomos ir purškamos preparatu ALTOSAN B/Zn, po derliaus nuėmimo žymiai ilgiau išsilaiko sandėlyje.
Laistymo metu naudojama Gintaro rūgštis padeda paprikoms ramiai atlaikyti neigiamus aplinkos faktorius. 1 gramą Gintaro rūgšties reikia ištirpdyti 10 litrų šilto vandens.
Kitos priežiūros priemonės
Nemažą reikšmę turi dirvos purenimas aplink augalus, tačiau tai atlikite labai atsargiai, kad nepažeistumėte šaknų. Dirvožemis tarp paprikų kelmų visą vegetacijos laiką tūri būti purus, todėl maždaug kas 10 - 12 dienų, geriausiai po kiekvieno laistymo, bet ne mažiau kaip kelis kartus per sezoną apie paprikų augimo vietą dirvožemis turi būti supurenamas.
Jeigu paprikas auginate sunkesnėje dirvoje, reikalingas gilesnis purenimas, negu jas auginant lengvoje dirvoje.
Prižiūrint augančias paprikas reikia atminti kelias taisykles ir jų laikytis. Jeigu šiltnamyje nukrito temperatūra žemiau +12 °C - paprikos nustoja augti. Nukritus žemiau +6 °C - prasideda lapų mirtis. Aukštesnėje kaip +30 °C temperatūroje krenta žiedų pumpurai ir vaisių užuomazgos.
Norint sulaukti didesnio paprikų derliaus jų ūglius reikia formuoti. Tam reikalinga periodiškai atidžiai juos apžiūrėti ir ant kiekvieno paprikos kelmo palikti ne daugiau trijų stiprių uglių, likusius vos užsimezgusius nugnybkite.
Nelaukite kol brandą pasiekę paprikų vaisiai pagels ar paraudonuos, o juos nuskinkite žalius. Nuskynus žalius, tačiau biologinę brandą pasiekusius vaisius, derlius padidėja. Beje, žaliose paprikose vitamino C yra 40% daugiau nei prinokusiuose raudonuose ar geltonuose vaisiuose.
Apsauga nuo ligų ir kenkėjų
Norint išvengti paprikų pilkojo puvinio, alternariozės, chlorozės, fitoftorozės, antraknozės, šakniės ligų ir audinių nekrozės daržininkai gali imtis preparato ALTOSAN B/Zn purškimo, ruošiant jį santykiu 35-65 ml : 10 l vandens, pakartojant procedūrą kas 1-2 savaites.
Binal taip pat naudingas paprikų auginime - fungicidas nuo grybinių ligų BAZINĖ MEDŽIAGA. Binal pasižymi stimuliuojančiu ir fungicidiniu poveikiu - veikia kaip natūralus fungicidas, skirtas kovai su tikrąja miltlige, netikrąja miltlige, septorioze ir pilkuoju pelėsiu.
Pasipriešinti voratinklinėms erkutėms, persikiniams amarams ir tripsams paprikos gali, naudojant preparatą FIZIMITE. Koncentrato aktyviosios medžiagos išvalo paprikų lapų ir stiebų paviršius nuo įvairių nešvarumų (jų tarpe ir amarų išmatos, kuriuose veisiasi jų palikuonys). Tuo pačiu stiprinamas paprikų atsparumas kenkėjams.
Rekomenduojama naudoti produktus Drekkar ir Selectyc X kartu dėl stipresnio mechaninio poveikio kenkėjų fizinėms funkcijoms blokuoti. Ypač tinkamas vaismedžiams, uogakrūmiams, lauko ir šiltnamio daržovėms.
Selectyc X sudėtyje yra augalinių ekstraktų, Mn ir Zn chelatų bei paviršiaus aktyviųjų medžiagų, kurios palengvina šių elementų įsisavinimą ir prasiskverbimą į augalus, apsaugo nuo jų trūkumo, didina natūralų augalų atsparumą nepalankiems aplinkos veiksniams.
Maišydami purkštuve augalų apsaugos ir priežiūros priemones, nepamirškite stabilizuoti tirpalo pH! Tai svarbu dėl galimų nuosėdų susidarymo ir tirpalo efektyvumo. Priemonių efektyvumas mažėja, kai jos naudojamos tirpaluose su šarminiu vandeniu (pH>7). Vandens pH privalo būti 5,5. Tokį vandens rūgštingumą galite užtikrinti su FIX pH 5,5 stabilizatoriumi.
Selectyc X taip pat rekomenduojama maišyti ir su Fortig. Fortig - tai labai stiprus koncentratas, gautas mirkant laukines dilgėles (Utrica Dioica). Siekiant išvengti kenkėjų antplūdžio taip pat rekomenduojama naudoti natūralią priemonę...