
Tikėjausi, kad kiaulienos dešrelės bus riebios, bet jei mėsą būčiau maišiusi aš, matyt būčiau įdėjusi dar daugiau lašinių Liesa ir švelni mėsa skaniausia buvo tada, kai šiek tiek apvirusi dešreles dar ir apkepiau.
Norint pasiekti optimalų skonį ir tekstūrą, elniena brandinama tai procesas, kai mėsa laikoma specialiomis sąlygomis, kad fermentacija suminkštintų audinius ir išryškintų skonį.
Paruošimas 20 min Gaminimas 40 min Porcijos 4 Troškinti vištienos gabaliukai su brokoliu, pankoliu ir kitomis daržovėmis tai puikus ir lengvai paruošiamas patiekalas, idealiai tinkantis tiek pietums, tiek vakarienei.