
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Per bran gi mėsa, kad kep ti bele kaip Svar bu neper kep ti, nes bus sau sa, nesu de gin ti ir iškep ti pakan ka mai, kad nebū tų žalia neslėp ki me ir neap si me ti nė ki me, kad ir kokie gur ma nai būti me žalia mėsa nėra labai jau ska ni.