
Mikrobangų krosnelėje jį reikia kaitinti 50 galia po 5-10 sekundžių, po kiekvienos pertraukos patikrinant ir pamaišant, kol jis taps norimo minkštumo.
Varškės užtepėlę padažui naudojome, nes ji, nors pagaminta iš 97 varškės, yra tobulai kremiška, lengvai pikantiško skonio, o karštyje išlaiko konsistenciją ir struktūrą, todėl puikiai tinka karštų patiekalų gamybai.