
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Būtent šiam receptui pasirinkome kalakutų petukų mėsos faršą iš Arvi kalakutai asortimento, kuris šiam troškiniui buvo labai sultingas, švelnaus skonio ir visai nekaloringas.
O jei dar nepatingėsite ir pagaminsite naminį barbekiu padažą, kuriuo aptepsite šonkaulius - tai tikrai bus vienas skaniausių kada nors ragautų patiekalų.