
1,5kg kiaulienos nugarinės pjaunu maždaug 1,5cm pločio riekelėmis mėsą pjaunu rieklėmis, bet nenupjaunu, o tik įpjaunu palikdama maždaug 2cm nenupjautos riekelės.
Advento, Gavėnios penktadieniai yra vadinami abstinencijos penktadieniais, kurių metu mes iš savo raciono, kas galime, pašaliname simbolizuojamą sotumo simbolį mėsiškus produktus , paaiškina pašnekovas.