
Neaukštoje temperatūroje šonkaulius, priklausomai nuo jų dydžio ir ant jų esančios mėsos kiekio, reikėtų kepti 2-3 valandas iki mėsos temperatūra sieks 75-80 laipsnius.
Kokybiškas ir skanus majonezas yra Ranch padažo pagrindas šį receptą paruošiau su Daumantų švelnaus skonio Karališku , gaminamu iš laisvėje laikomų vištų kiaušinių, pagardintu natūraliomis citrinų sultimis ir be jokių konservantų.