Šiuolaikiniame pasaulyje vis dažniau ieškome natūralių, organizmui draugiškų sprendimų, padedančių palaikyti sveikatą ir grožį.
Vienas tokių stebuklų - linų sėmenų aliejus. Šis lietuvių virtuvėse nuo seno žinomas produktas šiandien vėl atrandamas iš naujo. Ir ne veltui - tai tikras vertingųjų riebalų, vitaminų ir antioksidantų šaltinis.
Kas Yra Vidurių Užkietėjimas?
Jei tuštinatės rečiau nei 3 kartus per savaitę, tuštinimasis sukelia skausmą ir diskomfortą, gali būti, jog kenčiate nuo vidurių užkietėjimo. Jei per savaitę išsituštinate bent 3 kartus, tai dar nelaikoma vidurių užkietėjimu.
Simptominis vidurių užkietėjimas - ligų, traumų išraiška, bet kalbant apie vidurių užkietėjimą labai svarbi ir psichosocialinė veikla, kurios metu žmogus nori tuštintis, bet negali, tad vis nuslopina impulsą. Taip pažeidžiama normali motorika, normalus refleksas, dėl ko atsiranda funkcinis vidurių užkietėjimas, kuris tarsi neturi tikros priežasties.
Linų Sėmenų Aliejaus Nauda
Linų sėmenų aliejus normalizuoja visą žmogaus virškinamojo trakto veiklą: gydo kolitus, gastritus, gerina kepenų funkciją, padeda nuo vidurių užkietėjimo, gydo padidėjusį skrandžio rūgštingumą, naikina parazitus.
Linų sėmenys - tai augalinis maistas, kuriame gausu antioksidantų, skaidulų ir polinesočiųjų riebalų rūgščių. Jie - puikus alfa-linoleno rūgščių (omega-3 riebalų rūgščių) šaltinis, kurios ypač svarbios normaliai širdies veiklai ir turi būti gaunamos su maistu, nes organizmas pats jų negamina.
Pagrindinės Linų Sėmenų Aliejaus Savybės:
- Omega-3 Riebalų Rūgštys: Mažina uždegiminius procesus organizme, stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą, gali padėti reguliuoti kraujospūdį bei cholesterolio lygį.
- Skaidulos: 1 valgomajame šaukšte maltų linų sėmenų yra apie 2 g skaidulų. Tirpios skaidulos žarnyne sugeria vandenį ir sulėtina virškinimą, o tai gali padėti reguliuoti cukraus bei cholesterolio kiekį kraujyje.
- Vitaminai ir Antioksidantai: Linų sėmenų aliejuje gausu vitaminų A, E, K bei antioksidantų, kurie prisideda prie odos elastingumo, mažina sausėjimą ir net gali padėti kovoti su smulkiomis raukšlelėmis.
- Fitohormonai (Lignanai): Veikia panašiai kaip estrogenai, todėl gali padėti reguliuoti moters hormoninę veiklą, ypač menopauzės laikotarpiu ar esant PMS simptomams.
Linų Sėmenų Aliejus Ir Virškinimas
Linų sėmenų aliejus švelniai stimuliuoja žarnyną ir gali padėti nuo vidurių užkietėjimo. Vartojamas ryte, tuščiu skrandžiu (1 šaukštas), jis „sutepa“ žarnyną, skatina natūralią peristaltiką ir gerina virškinimą.
Linų sėmenų aliejus taip pat padeda išvengti viduriavimo ar vidurių užkietėjimo ir sumažinti egzemą (alerginį odos uždegimą). Naudojant šį produktą, pagreitėja medžiagų apykaita, organizmas greičiau detoksikuoja susikaupusias maisto atliekas ir tokiu būdu padeda pasiekti pageidaujamą kūno svorį.
Linų Sėmenų Aliejaus Vartojimas
Jeigu vartojate gryną linų aliejų, rekomenduojama tai daryti rytais tuščiu skrandžiu, 15 min prieš pusryčius. Jį užgerti stikline drungno (apyvėsio) vandens.
Rekomenduojamos paros normos:
- 1-3 metų vaikams - 0.5 arbatinio šaukštelio;
- 3-6 metų vaikams - 1 arbatinis šaukštelis;
- 6-12 metų vaikams - 1.5 arbatinio šaukštelio;
- Suaugusiems - 2 arbatiniai šaukšteliai.
DĖMESIO! Nėštumo metu linų sėmenų aliejų rekomenduojam naudoti pirmus 3 mėn., nes sudėtyje esančios rūgštys padeda tinkamai vystytis mažylio galvos smegenims. Esant nėštumo pabaigai, linų aliejaus nebenaudoti, nes skystiną kraują.
Taigi, norintys išvengti vėžinių susirgimų, turėtų reguliariai vartoti sėmenų aliejų. Linų sėmenų aliejų rekomenduojama vartoti sergantiems astma, plaučių uždegimu, tuberkulioze, bronchitu ar kitomis kvėpavimo takų ligomis.
Kiti Būdai Kovoti Su Vidurių Užkietėjimu
Nors kartais iš karto griebiamasi vaistų, tačiau juos pasilikite tam atvejui, jei nepadės kiti būdai - mokslininkai įrodė, kad piktnaudžiavimas laisvinamaisiais vaistais gali turėti įtakos ilgalaikiam vidurių užkietėjimui.
- Alyvuogių aliejus: Natūralus alyvuogių aliejus gali būti puikia priemone nuo vidurių užkietėjimo. Jei po šaukštelį alyvuogių aliejaus vartosite kasdien, tai gali padėti užkirsti kelią vidurių užkietėjimui (maišant salotas majonezą ar kitus padažus galite pakeisti aliejumi).
- Kava: Vienas populiariausių būdų kovoti su vidurių užkietėjimu - puodelis kavos. Rytinė kava gali atlaisvinti vidurius, todėl tuštintis bus paprasčiau.
- Skaidulos: Daug ląstelienos turintys produktai - daržovės, vaisiai ir grūdinės kilmės maisto produktai teigiamai veikia virškinimo sistemą, ir gali padėti užkietėjus viduriams.
- Citrinos sultys: Į stiklinę vandens įspauskite citrinos sulčių. Šis gėrimas padeda iš organizmo pašalinti nesuvirškintas medžiagas, kurios gali nusėsti ir ant tiesiosios žarnos sienelių.
- Alavijų sultys: Natūralios alavijų (alijošius) sultys gali būti greita pagalba užkietėjus viduriams, tačiau ne visada yra galimybė sulčių išsispausti patiems.
- Valgomoji soda: Teigiama, kad ji padeda 9 atvejais iš 10, todėl tikrai palanku išbandyti šį natūralų būdą.
- Slyvos: Sezono metu pagelbės šviežios slyvos, o žiemą padės ir džiovintos.
- Kiaulpienių arbata: Užteks tik vieno puodelio arbatos, ir virškinimo sistemos darbas taps kur kas geresnis.
- Imbiero arbata: Puodelis imbierinės arbatos - taip pat puikus virškinimo sistemos draugas.
- Jogurtas arba kefyras: Vidurių užkietėjimą neretai padeda įveikti ir geriamas jogurtas arba kefyras. Šiuose gėrimuose gausu gerųjų bakterijų, kurios gerina virškinimą, ir leidžia išmatoms pasišalinti greičiau.
- Karštas maistas: Neretai vidurių užkietėjimas pasireiškia tuomet, jei valgoma pernelyg daug šalto ar sauso maisto. Būtina bent kartą per dieną suvalgyti karšto maisto, o užkietėjus viduriams tikrai gali padėti gana skysta košė ar trinta daržovių sriuba.
Linų Sėmenų Aliejaus Laikymo Sąlygos
Linų aliejų rekomenduojama laikyti tamsioje, vėsioje, nuo saulės spindulių apsaugotoje vietoje.
Mūsų spaustą aliejų rekomenduojama sunaudoti per 5 sav. nuo išspaudimo dienos. Ilgiau laikant aliejus pradeda kartėti, bei išskirti nuodingąsias medžiagas.
Svarbu
- Linų sėmenų aliejus netinka kaitinti!
- Rinkitės šalto spaudimo, nerafinuotą aliejų, išpilstytą į tamsaus stiklo butelius. Geriausia - šviežią, pagamintą Lietuvoje, nes tada garantuojamas trumpas tiekimo kelias ir išlaikoma vertė.
PASTABA: informacija apie linų sėmenų aliejų yra grynai informacinio bei rekomendacinio pobūdžio.