
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Armėniškas uošvės liežuvis Tongue of armenian mother-in-law Армянский языктещи Kiaulienos išpjovos šašlykas, patiekiamas su ryžiais, šviežiomis daržovėmis ir spec.