
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Grybai, perpus perpjauti Briuselio kopūstai, kąsnio dydžio gabalėliais supjaustytos kukurūzų burbuolės, storos cukinijų monetos, šparagai, raudonojo svogūno ir raudonųjų paprikų gabalėliai gražiai karamelizuosis ir suteiks naujų skonių.
5 litro vandens 1 4 vieneto kopūstų 2 vienetai burokėlių didelių 1 vienetas raudonosios paprikos 1 vienetas morkų vidutinio dydžio 1 vienetas svogūnų 1 pundelis žalumynų svogūnų laiškų, petražolių, smulkintų 5 šaukštai alyvuogių aliejaus 3 vienetai bulvių vidutinio dydžio pagal skonį grietinės pagal skonį druskos pagal skonį juodųjų pipirų.