
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Bet neseniai įsigytas stiklainis labai nuvylė, jau etiketė pasirodė kitokia, o supylus padažą į puodą, nemaloniai nustebau trintais pomidorais net nekvepėjo, saulėje džiovintų įtariu ten taip pat nebuvo Atrodė, kad ten tiesiog konservuoti smulkinti pomidorai su prieskoniais.
Nors man patiko tiek jautienos didkepsnis su raudonojo vyno padažu , tiek veršienos kepsnys su vynuogėmis , tiek keptas viščiukas su apelsinais , šiandien, manau, kad radau JĮ slyvomis ir čiobreliais kvepiančio veršienos kepsnio su džiovintomis slyvomis receptą.