Kiniškas maltos kiaulienos ir bulvių stir fry
Kiauliena su bulvėmis kiniškai? Galima ir taip! Ragaujant sunku atspėti, kad patiekale yra bulvių, bet jos suteikia kremiškesnės tesktūros bei daugiau sotumo. Privalumas ir tas, kad patiekalui nereikės papildomo garnyro, pvz., virti ryžių. Paruošite greičiau nei per pusvalandį!
Nuotrauka Ⓒ Valerija, Skaniu kampuBifšteksas
1,600 g faršo,
2,2 - 3 šaukštai vandens ar sultinio,
3,1 svogūnas,
druskos, pipirų,
muskato, (2 - 3 šaukštai maltų džiūvėsėlių ar miltų),
riebalų kepimui.
Į faršą įpilti vandens, sudėti kapotą ir kepintą svogūną ir gerai išminkyti. Iš masės ant sausos ar maltais džiūvėsėliais ar miltais apibarstytos lentos padaryti apvalius, 1,5 cm. storio bifšteksus ir iškepti dideliame riebalų kiekyje. Kad greičiau iškeptų, juos galima kelioms minutėms įdėti į karštą orkaitę ar mikrobangų krosnelę. Duodant į stalą apšlakstyti sultimis, kuriose kepė.
Patiekti su virtomis ar keptomis bulvėmis, ryžiais ar troškintomis ar keptomis daržovėmis. Ant kiekvieno bifštekso dar galima uždėti po keptą kiaušinį, krūvelę svogūnų ar troškintų daržovių. Skanaus!
Dabartinis recepto įvertinimas:
Receptai, patiekalai
Receptai, patiekalai, patiekalų receptai ir receptų komentarai - visa tai rasi šioje svetainėje. Receptai pateikiami sąrašuose su komentarais ir vertinimais. Susirask savo mėgstamus receptus iš surinktų gerų patiekalų receptų, nes šioje svetainėje yra patalpinti geri receptai.
Recepto vertinimas: 5
Balandėliai Ingridientai: 1 didelė kopūsto galva 800g faršo 1 stiklinė ryžių 1-2 galvos svogūnų įvairių prieskonių 1-2 kiaušiniai Tarkuotų morkų 1-2 stiklinės Padažui 1 stiklinė vandens 1-2 valg.šaukštai miltų 100g grietinės 50g tomatų pastos druskos pagal skon�..
Recepto vertinimas: 5
Baltasis arba spalvotasis glajusIngridientai:250 g cukraus pudros, 2 kiaušinių baltymai (arba 4 valg. šaukšt. virinto vandens, pieno, sulčių, stiprios kavos ar likerio), citrinų sulčių, aromatinės esencijos.Gaminimas Persijotą cukraus pudrą (kad nebūtų gumulėlių) sukite su kiaušini..
Recepto vertinimas: 5
Recepto vertinimas: 2
Recepto vertinimas: 4
Ridikėlių salotos Sudėtingumas: 1 Ingridientai: 1.0,3 kg ridikėlių, 2.4 šaukštai aliejaus, 4.1 citrina, 5.druskos, 6.pipirų, 7.petražolių. Gaminimas: Ridikėliai supjaustomi griežinėliais. Citrina išspaudžiama ir sumaišoma su aliejumi, druska, pipirais. Ridikėliai užpilami šiuo..
Recepto vertinimas: 1
PIEVAGRYBIŲ PADAŽAS SU VYNUIngridientai:10 pievagrybių40 g sviesto3 šaukštai miltų50 g žuvies sultiniostiklinė grietinės2 kiaušinio tryniaistiuklinės sauso baltojo vynocitrinadruskosGaminimasĮ svieste pakepintus miltus supilkite žuvies..
Recepto vertinimas: 3
Recepto vertinimas: 1
GAMINIMO EIGA
1. Orkaitę įkaitinkite iki 200 °C temperatūros (kaitinimas iš viršaus ir apačios). Kepimo popieriumi išklokite standartinę orkaitės kepimo skardą (30×39 cm).
2. Paruoškite sūrio omletą . Kiaušinius išplakite. Sudėkite majonezą, suberkite tarkuotą sūrį, krapus ir gerai išmaišykite. Paskleiskite ant kepimo popieriaus plonu sluoksniu, tolygiai per visą skardą.
3. Kepkite įkaitintoje orkaitėje 20 minučių.
4. Paruoškite maltos vištienos įdarą . Maltą vištieną sumaišykite su prieskoniais, smulkiai pjaustytu svogūnu ir kiaušiniu.
5. Paruoštą vištienos įdarą tolygiai paskleiskite ant iškepusio vyniotinio. Pradėdami nuo siauresnės kraštinės, susukite vyniotinį.
6. Susuktą vyniotinį dėkite atgal į įkaitintą orkaitę ir kepkite dar 40 minučių. Pjaustykite riekelėmis ir patiekite su mėgstamais garnyrais, pavyzdžiui, šviežių daržovių salotomis.
Receptas paruoštas bendradarbiaujant su „Vegeta Natur“.
#reklama #vegetanatur
Paprasta lazanija su malta kiauliena
Gardžią lazaniją namuose paruošti visai nesudėtinga, ypač pagal puikų receptą! Šiame recepte ingredientų kiekiai skirti 2 - 3 porcijoms, todėl, jei norite paruošti daugiau lazanijos, atitinkamai didinkite ingredientų keikį.