
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Vištienos filė apvoliokite kiaušinio plakinyje, apvoliokite džiūvėsėlių ir sūrio mišinyje ir dėkite ant kepimo popieriumi ištiestos ir šlakeliu aliejaus išteptos kepimo skardos.