
Orkaitėje kepti ypač gardūs bei sultingi kalakutienos filė kepsniai marinuoti natūralaus skonio jogurte, patiekti su kepintomis morkomis ir šparaginėmis pupelėmis.
Papildyta 2014 02 07 Šiai puikiai sriubai dedikavusi ant palangės gerai išsilaikiusį paskutinį moliūgą, šį kartą viską gaminau tame pačiame puode, kuriame ir virė sriuba.
Steikams dažniausiai renkuosi sauso brandinimo ne mažiau 35 dienų jautienos išpjovą, bet esu kepus ir iš nebrandintos Angus veislės išpjovos-pavyko puikiai.