Dalijamės receptu, kaip pasigaminti skanius ir purius blynus su bananais ir obuoliais. Šie blynai puikiai tinka pusryčiams ar kaip desertas.
Ingredientai
- Blynai su obuoliais ir bananais (variantas Nr. 1):
- 70 g speltų miltų
- 130 ml pieno
- 1 kiaušinis
- 15 g lydyto sviesto
- 10 g cukraus
- 2 g kepimo miltelių
- 1 obuolys
- 1 bananas
- Truputis druskos
- Blynai su bananais ir obuoliais (variantas Nr. 2):
- Bananai - 2 vnt.
- Obuolys - 1 vnt.
- Kiaušiniai - 2 vnt.
- Cukrus - 1 arbatinis šaukštelis
- Pienas - maždaug pusė stiklinės
- Miltai - 2-3 valgomieji šaukštai su kaupu
- Blynai su bananais ir obuoliais (variantas Nr. 3):
- 1 vnt. nedidelio banano
- 50 g kukurūzų miltų
- 8 g spelta miltų
- 50 ml pieno
- 30 ml vandens
- 30 g obuolių
- 1 a. š. vanilinio cukraus
Gaminimas (variantas Nr. 1)
- Obuolį nuplaukite, išimkite sėklalizdį ir sutarkuokite.
- Nulupkite bananą ir smulkiai supjaustykite.
- Inde sumaišykite cukrų ir kiaušinį.
- Tuomet pilkite miltus, kepimo miltelius ir druską ir iki vientisos masės sumaišykite.
- Sudėkite smulkintą bananą ir tarkuotą obuolį.
- Kepkite keptuvėje iki šviesiai gelsvos spalvos.
- Puoškite mėgstamais vaisiais ir uogomis.
Gaminimas (variantas Nr. 2)
- Bananus ir obuolį nulupame ir sutarkuojame burokine tarka.
- Mušame kiaušinius, pilame pieną, beriame cukrų, miltus ir visus ingredientus išmaišome.
- Miltų reikia tiek, kad blynų tešla būtų gana tiršta.
- Keptuvėje įkaitiname augalinį aliejų ir kepame blynus.
- Gaunasi labai minkšti, purūs ir skanūs blyneliai.
Gaminimas (variantas Nr. 3)
- Bananą sutriname.
- Į banano masę dedame kukurūzų miltus, spelta miltus, pilame pieną ir vandenį.
- Masę gerai išmaišome, kad ingredientai tolygiai pasiskirstytų visame tūryje.
- Obuoliai nulupami, supjaustomi kubeliais ir apibarstomi vaniliniu cukrumi.
- Pjaustyti obuoliai įmaišomi į tešlą.
- Blynai kepami keptuvėje, įkaitintame aliejuje iš abiejų pusių.
- Patiekiama su natūraliu jogurtu ir uogomis ar vaisiais.
Skanaus!