
Jei turite mažiau patirties, didelis kiaulienos kumpis gali atrodyti kaip nemenkas iššūkis ar pavyks iškepti, ar bus pakankamai minkštas ir sultingas.
Mano močiutė, o vėliau ir mama, jautienos kepenėles gamindavo vienu ir tuo pačiu būdu jas pradžioje apkepindavo, o paskui patiekdavo su daug pakepintų svogūnų.