
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Nors maža dalis plastiko pakuotėje visgi turi būti tam, kad mūsų namus pasiektų šviežios ir sultingos salotos, tačiau tokiu būdu suvartojamo plastiko kiekis sumažinamas net apie 80.