Ką dabar gaminame:

viskasvalentino dienaivalgome sveikiau!karšti patiekalaisriubosužkandžiaipyragai, kepiniaisalotos, mišrainėsTandoori vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje (arba orkaitėje)Brokolių, kalafiorų ir šoninės salotosKaramelinis tiramisu su juodaisiais serbentaisSotus vištienos, ryžių ir daržovių apkepasCitrininis tiramisu - gaivus ir be galo skanusSluoksniuotas maskarponės desertas su braškėmis ir šokoladuVištiena švelniame citrinų ir bazilikų padažeŠviežių kopūstų sriuba su pupelėmisVirti varškėtukai su šoninės ir grietinėlės padažuKaršti crostini su krevetėmis ir sūriuItališka pupelių ir pomidorų sriuba

Sultingas šašlykas

Koks turėtų būti šašlykas? Pirmiausia, žinoma, sultinga – sausa mėsa sunkiai kramtoma ir kenkia skrandžiui. Iš šio recepto sužinosite, kaip pasigaminti sultingus šašlykus, tikrai skanius, aromatingus ir švelnius. Naudojant jauną, šviežią mėsą, iš esmės nereikia jaudintis - jei bus įvykdytos visos kitos sąlygos, šašlykai bus geri.

Paskirtis: Marinavimo receptaiReceptai pagal ingredientus: # MėsaReklama

kodėl spatchcock kalakutiena?

Šio „spatchcock“ kalakutienos recepto ingredientai yra suskirstyti į 3 komponentus – sausą sūrymą, patį kalakutą ir šlifavimo skystį. Jums reikia:

Sausas sūrymas yra toks fantastiškas būdas pridėti toną skonio. Mūsų gaminama iš košerinės druskos, juodųjų pipirų, džiovintų čiobrelių ir džiovintų rozmarinų. Mums taip pat patinka, kad sausas sūrymas padeda sušvelninti odą 😍

Ar galiu vietoj to naudoti šlapią sūrymą?

Drąsiai naudokite mūsų šlapio sūrymo receptą, o ne sausą sūrymą. Jie abu daro panašius dalykus, kad išlaikytų drėgmę ir skonį, tik pastebime, kad sausas sūrymas suteikia jums traškesnę odą!

Norint jį laikyti, svarbu pabarstyti kalakutą. gražus ir drėgnas. Ir jis gali (ir turėtų būti) naudojamas kaip kalakutienos padažo pagrindas! Naudojome baltąjį vyną, sultinį, nesūdytą sviestą, šviežius čiobrelius, dar šiek tiek kalakutienos prieskonių.

Sultingas kalakutienos saslykas

Tandoori vištienos iešmeliai karšto oro gruzdintuvėje (arba orkaitėje)Brokolių, kalafiorų ir šoninės salotosAtsiųsk savo receptąPatiekalo tipasValentino dienaiValgome sveikiau!ApkepaiBlynai, vafliaiDesertaiGėrimaiGėrimai su alkoholiuKaršti patiekalaiKonservuoti patiekalaiKošės, tyrėsKremai ir padažaiPicosPyragai, kepiniaiSalotos, mišrainėsGarnyraiSriubosSumuštiniaiTroškiniaiUžkandžiaiPagr. ingredientasAvienaBulvėsDaržovėsGrybaiJautienaKiaulienaKiaušiniai ir pieno produktaiMiltai ir kruoposSojaVeršienaVaisiai ir uogosŽvėrienaPaukštienaMakaronaiŠokoladasŽuvis ir jūros gėrybėsRiešutaiProgaUžgavėnių idėjosMamos dienos skanėstaiTėvelių dienaiVelykiniai patiekalaiValentino dienaiKalėdų patiekalaiKūčių patiekalaiGimtadienio patiekalaiJoninių skanėstaiHelovinasNaujiesiems MetamsVestuviniai patiekalaiPyragų dienaPasaulio virtuvėAirijos virtuvėAmerikos virtuvėAnglijos virtuvėArgentinos virtuvėArmėnijos virtuvėAustrijos virtuvėBaltarusijos virtuvėBrazilijos virtuvėBulgariška virtuvėDanijos virtuvėGraikijos virtuvėGruzijos virtuvėIndijos virtuvėIspanijos virtuvėItalijos virtuvėJaponijos virtuvėKinijos virtuvėKorėjiečių virtuvėLenkijos virtuvėLietuvos virtuvėMaroko virtuvėMeksikos virtuvėNorvegiška virtuvėOlandijos virtuvėPrancūzijos virtuvėRusijos virtuvėŠvedijos virtuvėŠveicarijos virtuvėSlovakijos virtuvėSuomių virtuvėTailando virtuvėTibeto virtuvėTotorių virtuvėTurkijos virtuvėUkrainos virtuvėVengrijos virtuvėVokietijos virtuvėLatvijos virtuvėČekų virtuvėPagal paiešką: “kalakutienos saslykas marinatas” rasta receptų 752Greitai marinuoti kalakutienos šašlykaiŠašlykas marinate

Sultingas kalakutienos saslykas

Praeitos vasaros atradimas. Labai skanus patiekalas. Atsakyti Panaikinti

Aš ir ne šašlykų sezono metu orkaitėje dažnai kepu vištieną pagal šį receptą. Puikiai gaunasi ne tik su kumpeliais, bet ir blauzdelėmis, o kainuoja žymiai pigiau :) Atsakyti Panaikinti

Anonimiškas 2011 m. spalio 7 d. 13:37didelis AČIŪ ! radau tai ko norėjau,man šis receptas tobulas :) Atsakyti PanaikintiAnonimiškas 2012 m. kovo 3 d. 20:50

Labukas, na ka isbandem receptuka siandien ka galiu pasakyti niamu niamu visiems labai patiko skanus ir minkstas gavosi dariau is vistienos krutineles ir kumpeliu. Super receptas Aciu :)) Atsakyti Panaikinti

Anonimiškas 2012 m. liepos 27 d. 21:56Reikia deti litra citrinu sulciu? Atsakyti PanaikintiNa ne, litro nereikia, užteks ir vienos citrinos sulčių, kaip parašyta recepte. Atsakyti PanaikintiAnonimiškas 2013 m. vasario 27 d. 18:46Labai skanus saslykai iskepe pagal si recepta. Super. Atsakyti Panaikinti O jeigu nedesiu sojos padazo,labai sugadinsiu marinata? Atsakyti PanaikintiAnonimiškas 2013 m. birželio 16 d. 19:27

Labai patiko man sitas receptas.
Pakest negaliu sojos padazo, tad galvojau saslykai tures ta specifini sojos padazo skoni, bet vis tiek ipyliau ir super - jokio sojos "prieskonio". :)
Po to - kazkaip pesimistiskai galvojau, kad vistienos saslykas bus sultingas - kiek teko "zaist" su paukstienos marinatais saslykams - sultingu retai pasitaikydavo, o cia pabandziau - VAU! viskas super. :)
Labai dekui uz si recepta.
Tiesa vieno dalyko pasiteiraut norejau - uzmarinavau truputi dagiau saslyko ir ne visa mesa iskepiau - norejau pasiteirauti - kiek maksimaliai laiko galima paukstiena laikyt tokiam marinate? Atsakyti Panaikinti

Ne kartą teko laikyti taip marinuotą mėsą šaldytuve beveik savaitę - puikiausiai išsilaikė :) Panaikinti

---