
Norint išvirti dešreles, jas reikia įdėti į puodą su verdančių vandenių ir virti 2 -5 minutes priklausomai nuo rūšies, virimo laikas dažniausiai nurodomas ant pakuotės.
Mėsą nuplaukite, nusausinkite, supjaustykite nedideliais kubeliais, sumeskite į gilesnį dubenėlį, apibarstykite atskirame indelyje sumaišytais prieskoniais druska, pipirais, imbieru ir paprika ir bent pusvalandį marinuokite.
Tada kitame dubenėlyje išplakite kiaušinius, įmaišykite migdolų miltus, mocarelą, įspauskite česnaką, suberkite susmulkintus bazilikus su krapais, šiek tiek druskos ir pipirų.