
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Prieš pat jai baigiant virti pora šaukštų pomidorų pastos sodresniam skoniui, indelis mažesnio riebumo Philadelphia Light kreminio sūrio ir stiklinė grietinėlės maloniam sriubos švelnumui, kremiškumui ir skonio pilnumui.
Į kepimo skardą įpilame šiek tiek vandens, kad jis tik nedideliu sluoksneliu pasklistų skardoje ir kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje kol apkeps sūris.