
Beje, sėkmingai užmarinuotą mėsą galima su visu marinatu užšaldyti, todėl prireikus greitai apsisukti virtuvėje, gardus patiekalas bus jau iš dalies paruoštas.
Jeigu praėjus 7-8 minutėm matote, kad kepsnelių paviršius neskrunda ir padažas netirštėja, padidinkite kaitrą, bet nuolat stebėkite procesą, nes tikimybė ištraukti svilėsius labai didelė.