
For garnish you can choose rice with raisins and onions cook desired amount of rice, wash them with cold water, soak the raisins for about 20-30 minutes in warm water, fry chopped onion in some oil, add soaked raisins and fry together for another 5-10 minutes, then mix with rice.
Už receptą ir nuotraukas dėkojame mamytei Ugnei Lipeikaitei iš Čilės tai jos keturmečio sūnelio Pedro Aisčio mėgstamiausias patiekalas būtina paragauti.
Kai prieš akis ilgesnis vakaras namuose, ryžkitės pasigaminti avienos ragu šis ilgai puode burbuliavęs troškinys taps puikiu priedu prie makaronų, ryžių, o jei išsivirsite daugiau, juo mėgausitės ir kitą dieną.
Steikams dažniausiai renkuosi sauso brandinimo ne mažiau 35 dienų jautienos išpjovą, bet esu kepus ir iš nebrandintos Angus veislės išpjovos-pavyko puikiai.