
Žarnos parduodamos jau išplautos ir pasūdytos, tačiau jas rekomenduojame papildomai perplauti ir pamirkyti ne tiek dėl švaros, kiek nuplaunant druskos perteklių.
Ar vištiena išvirusi ganėtinai paprasta nustatyti šitaip jeigu mėsa lengvai atsiskiria nuo kaulų arba filė lengvai praduriame šakute - vištiena jau yra paruošta.
Neturiu galimybės labai dažnai lepintis veršienos kumpiais, todėl daug įgūdžių šiame reikale tikrai neturiu itin daug, pamėginau sausą marinatą, šiek tiek bijojau, kad nesigautų sausas kepsnys, bet mėsa gavosi labai minkšta, sultinga bei trapi.
Jei jūsų lentynos nelūžta nuo naminio sezoninių daržovių derliaus, bet skanių ir kokybiškų daržovių norisi, kviečiu užsukti į IKI parduotuves ir atkreipti dėmesį į IKI Ūkis prekės ženklo vaisius ir daržoves, nes jie švarūs ir palankūs sveikatai.