pints and crafts

Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri elit

Get social:

Image Alt

Privatumo politika

Avienos Marinavimas - Skanių Receptų Kolekcija

Taip pat reikėtų kad žinoti, kad mėsa neturėtų būti lipni ir padengta gleivėmis arba krauju, o paspaudus mėsą, ji turi greitai išsilyginti nepalikdama įdubimo.

Avienos Marinavimas - Skanių Receptų Kolekcija

Jautienos steikas marinavimas - Skanūs receptai ir patarimai

Steikams dažniausiai renkuosi sauso brandinimo ne mažiau 35 dienų jautienos išpjovą, bet esu kepus ir iš nebrandintos Angus veislės išpjovos-pavyko puikiai.

Jautienos steikas marinavimas - Skanūs receptai ir patarimai

Eriuko kumpio marinavimas - sultingi ir skanūs receptai

Geriausia tai, jog šio patiekalo likučiai sekančiomis dienomis nugulė į įvairiausias ir skaniausias variacijas tortilijas su marinuotomis daržovėmis, sumuštinius ir t.

Eriuko kumpio marinavimas - sultingi ir skanūs receptai

Kaip Marinuoti Jautieną Kepsniui?

Mūsų kieme jautienos kepsnius kepame retai, žarijose dažniau skrudiname liežuvį, širdeles ar iešmus su kiaulienos kryžmės gabaliukais, bet sumaniau pasidalinti su jumis labai paprastu jautienos paruošimu ir 100 garantuotai iškepusia ir sultinga mėsa.

Kaip Marinuoti Jautieną Kepsniui?

Kalakutienos filė marinavimas - subtilus skonis iš prabangios virtuvės

Iškepti kalakuto mėsą nesunku, bet kaip tai padaryti, kad po ilgo buvimo orkaitėje mėsa neišdžiūtų, o taptų švelni, sultinga ir kvapni, ją reikia tinkamai užmarinuoti.

Kalakutienos filė marinavimas - subtilus skonis iš prabangios virtuvės

Geriausi marinavimo būdai griliui - Pasiruoškite tobulam skoniui

Kalbant apie prieskonius - apskritai, kiekvienas prieskonius dedasi pagal savo skonį, bet yra kai kas svarbaus šiame marinate pipirus geriau naudoti tik juodus, o geresniam kvapui - kvapniuosius.

Geriausi marinavimo būdai griliui - Pasiruoškite tobulam skoniui

Kaip Marinuoti Avienos Šonkauliukus - Patarimai ir Receptai

Nukelkite folijos lakštą arba išvyniokite šonkaulius ir folijos , juos aptepkite marinato likučiais ar glazūravimui skirtu padažu, vėl uždenkite folija arba vėl į ją įvyniokite ir kepkite likusias 30 min.

Kaip Marinuoti Avienos Šonkauliukus - Patarimai ir Receptai

Vistienos krūtinėlės marinavimas - Gardūs patiekalai laukia atradimo

Naudokite kulinarinius įrankius foliją, maišelius, rankoves, kepimo popierių tai padės išsaugoti baltos mėsos skonį ir naudą, o orkaitė ir kepimo skarda bus švarios.

Vistienos krūtinėlės marinavimas - Gardūs patiekalai laukia atradimo

Mesos marinavimas su kiviais - Skanūs ir įdomus receptas

Kalbant apie prieskonius - apskritai, kiekvienas prieskonius dedasi pagal savo skonį, bet yra kai kas svarbaus šiame marinate pipirus geriau naudoti tik juodus, o geresniam kvapui - kvapniuosius.

Mesos marinavimas su kiviais - Skanūs ir įdomus receptas

Kalakutienos marinavimas kepimui - išskirtinio skonio receptas

Iškepti kalakuto mėsą nesunku, bet kaip tai padaryti, kad po ilgo buvimo orkaitėje mėsa neišdžiūtų, o taptų švelni, sultinga ir kvapni, ją reikia tinkamai užmarinuoti.

Kalakutienos marinavimas kepimui - išskirtinio skonio receptas

Mesų marinavimas su majonezu

Mano recepto įkvėpimo šalinis - dar 90-tųjų pabaigoje per TV matyta laida, kurioje prancūzas aktorius Gerard Depardieu maždaug panašiai marinavo vištieną pagal savo senelių tradicinį receptą.

Mesų marinavimas su majonezu

Kaip skaniai marinuoti vištienos sparnelius?

Šonkaulius galima patiekti su padažu kaip jau minėjome, puikiai tiks marinavimui skirtas padažas, tad jo tikrai vertėtų pasiruošti truputį daugiau , bulvytėmis, šviežiomis ar marinuotomis daržovėmis, puikiai tiks įvairios kopūstų salotos daug jų receptų rasite čia.

Kaip skaniai marinuoti vištienos sparnelius?

Kaip Marinuoti Avienos Kumpį - Žingsnis po Žingsnio Gidas

Tada į indą sudėkite smulkintas mėtas, česnaką, supilkite aliejų, citrinos sultis ir tarkuotą žievelę, pagardinkite druska bei pipirais - viską gerai išmaišykite ir tokiu pasiruoštu marinatu gerai įtrinkite mėsą.

Kaip Marinuoti Avienos Kumpį - Žingsnis po Žingsnio Gidas

Kaip Marinuoti Vištieną su Majonezu

Jeigu dar nesate išbandę šašlykų marinuoti obuolių sultyse, rekomenduojame tą būtinai padaryti, nes taip marinuotų šašlykų skonis tiesiog puikus, sultingas ir minkštutis.

Kaip Marinuoti Vištieną su Majonezu

Avienos marinavimas šašlykams - geriausi receptai ir patarimai

Jeigu dar nesate išbandę šašlykų marinuoti obuolių sultyse, rekomenduojame tą būtinai padaryti, nes taip marinuotų šašlykų skonis tiesiog puikus, sultingas ir minkštutis.

Avienos marinavimas šašlykams - geriausi receptai ir patarimai

Mesos marinavimas su garstyciomis - magiškos skonio harmonijos

Jei jūsų grilius yra tiesiog terasoje, užtikrintas būdas, kurį rekomenduoju, viską pradėti kepti 200 laipsnių orkaitėje, kol beveik iškeps, apie 20 min.

Mesos marinavimas su garstyciomis - magiškos skonio harmonijos

Kaip Teisingai Marinuoti Jautienos Nugarinę

Iš abiejų pabarstome šviežiai sumaltais juodaisiais pipirais tuo tarpu druską dėsim, kai mėsa jau keps keptuvėje druska ištraukia skysčius, geriau kad jų daugiau pasiliktų mėsoje, todėl sūdome paskutinę minutę.

Kaip Teisingai Marinuoti Jautienos Nugarinę

Jautienos marinavimas pagal Beatos receptą

Jei pavargote nuo paprastos jautienos, įtrintos druska ir pipirais, ar nekokybiškų prieskonių, kurie pilami į paruoštą mėsą, geriausias pasirinkimas mėsą marinuoti namie.

Jautienos marinavimas pagal Beatos receptą

Kaip Marinuoti Versienos Kumpį - Žingsnis po Žingsnio Gidas

Neturiu galimybės labai dažnai lepintis veršienos kumpiais, todėl daug įgūdžių šiame reikale tikrai neturiu itin daug, pamėginau sausą marinatą, šiek tiek bijojau, kad nesigautų sausas kepsnys, bet mėsa gavosi labai minkšta, sultinga bei trapi.

Kaip Marinuoti Versienos Kumpį - Žingsnis po Žingsnio Gidas

Mineralinis marinavimas - paprastas ir skanus būdas gaminant mėsą

Jei ruošiatės kepti visą vištą ją palikite marinuotis per naktį, jei kepsite filė ar blauzdeles marinuoti pakaktų nuo pusvalandžio iki kelių valandų.

Mineralinis marinavimas - paprastas ir skanus būdas gaminant mėsą