pints and crafts

Alienum phaedrum torquatos nec eu, vis detraxit periculis ex, nihil expetendis in mei. Mei an pericula euripidis, hinc partem ei est. Eos ei nisl graecis, vix aperiri elit

Get social:

Image Alt

Privatumo politika

Avienos Marinavimas - Skanių Receptų Kolekcija

Taip pat reikėtų kad žinoti, kad mėsa neturėtų būti lipni ir padengta gleivėmis arba krauju, o paspaudus mėsą, ji turi greitai išsilyginti nepalikdama įdubimo.

Avienos Marinavimas - Skanių Receptų Kolekcija

Jautienos steikas marinavimas - Skanūs receptai ir patarimai

Steikams dažniausiai renkuosi sauso brandinimo ne mažiau 35 dienų jautienos išpjovą, bet esu kepus ir iš nebrandintos Angus veislės išpjovos-pavyko puikiai.

Jautienos steikas marinavimas - Skanūs receptai ir patarimai

Eriuko kumpio marinavimas - sultingi ir skanūs receptai

Po valandos ar pusantros kepimo, rankovę apverskite, kad ir kita pusė mėsytės pasitroškintų vyne bei obuolių sultyse darykite tai atsargiai, kad nesuplyštų rankovė.

Eriuko kumpio marinavimas - sultingi ir skanūs receptai

Kaip Marinuoti Jautieną Kepsniui?

Mūsų kieme jautienos kepsnius kepame retai, žarijose dažniau skrudiname liežuvį, širdeles ar iešmus su kiaulienos kryžmės gabaliukais, bet sumaniau pasidalinti su jumis labai paprastu jautienos paruošimu ir 100 garantuotai iškepusia ir sultinga mėsa.

Kaip Marinuoti Jautieną Kepsniui?

Kalakutienos filė marinavimas - subtilus skonis iš prabangios virtuvės

Ją galima kepti, troškinti, virti, o ir nuostabiai transformuojasi į pačius puikiausius patiekalus, tarp kurių - kepsniai, sriubos, makaronai, maltinukai, troškiniai, mėsos pyragai ir dar daugiau - tai nuostabus universalus produktas, kuriuo tikrai pavyks sužavėti tiek prisėdusius prie pietų stalo, tiek šventės metu.

Kalakutienos filė marinavimas - subtilus skonis iš prabangios virtuvės

Geriausi marinavimo būdai griliui - Pasiruoškite tobulam skoniui

Marinuojant kiaulieną šlapiai svarbiausia prisiminti šiuos penkis, kertinius žingsnius pradžioje išsirinkite skystį raudonasis vynas arba intensyvaus skonio sultys , tuomet įpilkite aliejaus, įberkite ryškaus skonio smulkintų žalumynų svogūnų laiškai, česnakai, imbieras , pagardinkite druska, pipirais ir mėgstamiausiais džiovintais prieskoniais.

Geriausi marinavimo būdai griliui - Pasiruoškite tobulam skoniui

Kaip Marinuoti Avienos Šonkauliukus - Patarimai ir Receptai

Taip pat reikėtų kad žinoti, kad mėsa neturėtų būti lipni ir padengta gleivėmis arba krauju, o paspaudus mėsą, ji turi greitai išsilyginti nepalikdama įdubimo.

Kaip Marinuoti Avienos Šonkauliukus - Patarimai ir Receptai

Vistienos krūtinėlės marinavimas - Gardūs patiekalai laukia atradimo

Aš taip kepu vištytę labai geras receptukas O rudąjį cukrų drąsiai galite pakeisti medumi, tik tuomet reikia labai saugoti kepsniukus, nes labai greitai svyla Skanaus.

Vistienos krūtinėlės marinavimas - Gardūs patiekalai laukia atradimo

Mesos marinavimas su kiviais - Skanūs ir įdomus receptas

Tikslių receptų nepateikiame tik rekomendacinio pobūdžio gaires, nes mėsos marinavimas yra kūrybinis procesas vienų produktų galima pridėti daugiau, kitų mažiau, pagal kulinaro skonį ir pageidavimus.

Mesos marinavimas su kiviais - Skanūs ir įdomus receptas

Kalakutienos marinavimas kepimui - išskirtinio skonio receptas

Mano recepto įkvėpimo šalinis - dar 90-tųjų pabaigoje per TV matyta laida, kurioje prancūzas aktorius Gerard Depardieu maždaug panašiai marinavo vištieną pagal savo senelių tradicinį receptą.

Kalakutienos marinavimas kepimui - išskirtinio skonio receptas

Mesų marinavimas su majonezu

Lietuvoje puikią ir šviežią mėsa rasite vietinėse mėsinėse, produktai nėra išmirkyti ir nestovi ilgai prekybos lentynose, tad garantuojama, kad produktas bus šviežias ir gero skonio.

Mesų marinavimas su majonezu

Kaip skaniai marinuoti vištienos sparnelius?

Šonkaulius galima patiekti su padažu kaip jau minėjome, puikiai tiks marinavimui skirtas padažas, tad jo tikrai vertėtų pasiruošti truputį daugiau , bulvytėmis, šviežiomis ar marinuotomis daržovėmis, puikiai tiks įvairios kopūstų salotos daug jų receptų rasite čia.

Kaip skaniai marinuoti vištienos sparnelius?

Kaip Marinuoti Avienos Kumpį - Žingsnis po Žingsnio Gidas

Tada į indą sudėkite smulkintas mėtas, česnaką, supilkite aliejų, citrinos sultis ir tarkuotą žievelę, pagardinkite druska bei pipirais - viską gerai išmaišykite ir tokiu pasiruoštu marinatu gerai įtrinkite mėsą.

Kaip Marinuoti Avienos Kumpį - Žingsnis po Žingsnio Gidas

Kaip Marinuoti Vištieną su Majonezu

Jeigu dar nesate išbandę šašlykų marinuoti obuolių sultyse, rekomenduojame tą būtinai padaryti, nes taip marinuotų šašlykų skonis tiesiog puikus, sultingas ir minkštutis.

Kaip Marinuoti Vištieną su Majonezu

Avienos marinavimas šašlykams - geriausi receptai ir patarimai

Bet vos tik apie tai, kad neketinu dėti į blog ą šio patiekalo, pasakiau Dariui, jie tiesiog pareikalavo BŪTINAI apie jį parašyti Kaip gi kitaip, mano vyras tiesiog miršta iš meilės avienai.

Avienos marinavimas šašlykams - geriausi receptai ir patarimai

Mesos marinavimas su garstyciomis - magiškos skonio harmonijos

Jei jūsų grilius yra tiesiog terasoje, užtikrintas būdas, kurį rekomenduoju, viską pradėti kepti 200 laipsnių orkaitėje, kol beveik iškeps, apie 20 min.

Mesos marinavimas su garstyciomis - magiškos skonio harmonijos

Kaip Teisingai Marinuoti Jautienos Nugarinę

Todėl šį folijoje kepto jautienos nugarinės gaminimo receptą be išimties rekomenduoju visiems, nesvarbu, ar planuojate atostogas, ar tiesiog norite nustebinti ir pamaloninti savo šeimą.

Kaip Teisingai Marinuoti Jautienos Nugarinę

Jautienos marinavimas pagal Beatos receptą

Neaukštoje temperatūroje šonkaulius, priklausomai nuo jų dydžio ir ant jų esančios mėsos kiekio, reikėtų kepti 2-3 valandas iki mėsos temperatūra sieks 75-80 laipsnius.

Jautienos marinavimas pagal Beatos receptą

Kaip Marinuoti Versienos Kumpį - Žingsnis po Žingsnio Gidas

Neturiu galimybės labai dažnai lepintis veršienos kumpiais, todėl daug įgūdžių šiame reikale tikrai neturiu itin daug, pamėginau sausą marinatą, šiek tiek bijojau, kad nesigautų sausas kepsnys, bet mėsa gavosi labai minkšta, sultinga bei trapi.

Kaip Marinuoti Versienos Kumpį - Žingsnis po Žingsnio Gidas

Mineralinis marinavimas - paprastas ir skanus būdas gaminant mėsą

Jei ruošiatės kepti visą vištą ją palikite marinuotis per naktį, jei kepsite filė ar blauzdeles marinuoti pakaktų nuo pusvalandžio iki kelių valandų.

Mineralinis marinavimas - paprastas ir skanus būdas gaminant mėsą