Jo, kaip ir pomidorų pastos, reikia naudoti pagal skonį, tačiau pomidorų padažo reikės beveik dvigubai daugiau, nes jo koncentracija mažesnė, skonis ne toks intensyvus.
Reikia atkreipti dėmesį, kad Amerikoje befstrogenas ne tiktai gaminamas su grybais ir baltu padažu, bet ir patiekiamas kitaip negu Rusijoje - klasikiniu garnyru čia laikomi makaronai paprastai spiralės pavidalo arba banguoti , kiek rečiau - ryžiai.
Keptuvėje įkaitinkite sviestą ir aliejų, dėkite kubeliais pjaustytą svogūną ir porą minučių pakepkite, sudėkite smulkiai sukapotą česnaką ir dar minutę pakepkite.
Tikrai puikus, įdomus ir skanus patiekalas, nesudėtingas pagaminti, iš paprastų ingredientų ir, pamatysite, vis kažkaip naujoviškai , sako laidos vedėja ir rodo, kaip pasigaminti latvišką befstrogeną.
Įvairūs šaltiniai pavadinimą kildina iš kokios nors didelės ir svarbios Stroganov šeimos, galbūt Aleksandras Grigorjevič Befstrogenas iš Odesos ar diplomatas grafas Pavel Stroganov.
Sovietinio Befstrogeno pagrindu tapo raudonas padažas bei buvo paplitę du standartiniai receptai valgykloms - supaprastintas, ir restoranams - pagerintas.
Išeptą mėsą reikia iškart sudėti į atskirą keptuvę su padažu, todėl jį pasigaminkite iš anksto pavyzdžiui, mėsą išmuškite, susipjaustykite ir palikite sušilti kambario temperatūroje, o tuo tarpu pagaminkite padažą.
O trečias dalykas, be kurio aš neįsivaizduoju guliašo, yra toks komplektas kmynai, nemažiau svarbi čia yra ir saldi džiovinta paprika kaip gi be jos, juk patiekalas iš Paprikų krašto Vengrijos.
Techninė saugykla arba prieiga yra griežtai būtina siekiant teisėto tikslo sudaryti sąlygas naudotis konkrečia paslauga, kurios aiškiai paprašė abonentas arba naudotojas, arba tik tam, kad būtų galima perduoti ryšį elektroninių ryšių tinklu.
Ir staiga aš matau, kaip mano metais jaunesnė draugė matyt daug drąsesnė, nei aš prieina prie vieno juodaodžio, stovinčio prie baro eilėje, pagriebia jo ranką, ir pasistiebusi ima uostyti.