
Dydis ir forma nėra svarbi daugiau įtakos kepsnio skoniui turi kitos savybės, įskaitant gyvulio mitybą ir gyvenimo sąlygas, taip pat mėsos apdirbimą.
Garnyrui galite rinktis ką tik norite, bet man labiausiai patinka su bulvių koše ir daug sviesto arba su žirnelių piurė, arba su saliero šaknies piurė.